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“水簾”與鼓風機齊發力 烈日酷暑農民們拿出“看家本領”為蔬菜做“保養”
“水簾”與鼓風機齊發力 烈日酷暑農民們拿出“看家本領”為蔬菜做“保養”
詳情
-大棚內的“水簾”給蔬菜帶來涼意。
廈門網訊 （文/圖 廈門晚報 記者 顏梅麗） 最近我市持續高溫，農作物也迎來了嚴酷的“烤驗”。面對烈日酷暑，農民們也拿出了不少“看家本領”，通過加強灌溉、使用輔助手段降溫以及傳統遮陰保濕等方法，讓農作物在酷暑天也能順利生長。近日，記者走進同安部分村莊，了解農戶如何為蔬菜做“保養”。
灌溉
趕在氣溫升高前做完 避開土壤“燙熱期”
每天早上6點，鄭加順就到位于同安三秀山的蔬菜種植基地忙碌起來，他是廈門鑫美園蔬菜專業合作社的種植技術指導員。鄭加順說，他得趕在氣溫升高之前，為田地里的蔬菜灌溉。基地里使用的灌溉系統主要有噴灌和滴灌，如果等到土壤被“烤燙”了再來澆水，涼水進入土壤后會刺激到蔬菜根系，影響蔬菜的生長。所以，給田地里的蔬菜灌溉就要趕早，一般在上午8點前他就完成露天農田的灌溉。
“這個季節采用大棚種植，同樣也要注意給蔬菜補充足夠的水分和營養液。”在鄭加順的指引下，記者來到基地的一處大棚內，里面一排排架子上使用基質土栽種著木耳菜。基質土里密布著一條條細細的黑色軟管，軟管的末端連接著一個塑料滴管，直插入基質土里。
鄭加順打開一處控制開關后，在種植木耳菜的架子上，水管傳來流水聲。鄭加順拔起其中一根滴管，可見水滴不斷從滴管流出，滲透到基質土里。鄭加順說，這些細軟管在這個種植系統里就如一根根血管，不斷為木耳菜輸送所需的營養和水分。
降溫
“水簾”與鼓風機齊發力，大棚里就像安裝了空調
-鼓風機為蔬菜送爽。
對于水培的蔬菜來說，澆水的時間也有講究。昨日上午10點多，鄭加順用手指試探大棚內空心菜的水培液溫度，他說，如果有熱的感覺，那就需要給空心菜換水培液了。
隨著鄭加順打開控制開關，水培液從一口井中進入水管，再流入空心菜的種植容器內，容器內發燙的水培液再從另一處水管流出進入井內，形成水培液循環。鄭加順說，每天上午10點多、下午2點多，他都會給空心菜換水培液，既能保證空心菜生長所需的營養，又能及時為空心菜的水培液降溫，避免高溫水培液影響空心菜的生長。
在大棚內，記者還看到兩種降溫設備――“水簾”和鼓風機。大棚里的一面墻上安裝著“水簾”，這些“水簾”摸起來質感像塑料又像紙張，形成一個個菱形空隙，水從上面流到下面。在“水簾”的對面，墻上安裝了多臺大型鼓風機。“鼓風機送風，‘水簾’的流水降溫，兩件‘法寶’同時發揮作用，就能產生類似于空調的效果，可以將大棚內的溫度降低到適宜的溫度。”鄭加順說。
保濕
地瓜苗上覆蓋干草防曬，傍晚再掀起來透氣
-陳東輝每天早晚都要為地瓜苗澆水。
如今，不少合作社在種植技術上不斷更新換代，在技術的輔助下，原本一些不耐高溫的蔬菜也能在夏季種植了。不過，記者采訪中發現，本地農民使用的傳統降溫方式，同樣可讓蔬菜得到不錯的“保養”。
近日，記者來到同安店仔村，村民陳東輝正將田埂上覆蓋著的干草掀起來，田地里種植著地瓜苗。記者看到，陳東輝將干草掀起來后，田埂上的土壤仍是濕的。陳東輝說，早上6點多，他給地瓜苗澆完水后，便在上面覆蓋上一層干草，等到傍晚5點多，再掀起來讓作物“透氣”，然后再給地瓜苗澆灌一次水。
當天同安最高氣溫超過36℃，正因為有了這些干草的遮擋，經過一天暴曬之后，種植地瓜苗的土壤才能保持濕潤而且溫度不高，使得嬌嫩的地瓜苗不會出現萎蔫的情況。陳東輝說，在氣溫高的情況下，地瓜苗種下去的最初四五天，白天都要覆蓋干草，而且每天要澆灌兩次水，才能保證地瓜苗成活。
古老的引水灌溉方式
●水車:夏天踩一會兒就全身濕透，過程機械且辛苦
“現在農業種植技術和設備越來越先進了，以前得踩水車甚至要挑水來灌溉。”在鄭加順的帶領下，記者在鑫美園蔬菜專業合作社看到了古老的引水灌溉農具――水車。鄭加順介紹，合作社里展示的兩架水車，是當地村民之前使用過的。
鄭加順說，水車可以把低水位的水引到地勢較高的農田。踩水車的過程很機械，看似簡單，其實很辛苦。夏天，常常踩一會兒就全身濕透。“如果遇上干旱，河里、溪里沒有水的話，就要從更遠的地方去挑水來灌溉了。”鄭加順說。
●渡槽:一公里長的“空中水道”，將汀溪水庫的水引入農田
在店仔村村道沿線的農田旁，記者還看到一處渡槽，由一個個石拱門組成。陳東輝介紹，雖然這處渡槽現在已經沒有使用了，但在上世紀七八十年代，它卻給這里的農業生產帶來了極大便利。
陳東輝說，流經這處渡槽的水來自汀溪水庫，渡槽北高南低形成落差，使得水可以由北向南而流。陳東輝回憶，當時這處渡槽的流水可以直接排入農田，使農民在灌溉方面節省了不少精力。
根據2012年出版的《同安文物大觀》記載，店仔村村道沿線的渡槽是1972年建造的，全長1公里。
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